Le Corto法式餐酒館-週日限定早午餐吃到飽
- Backpermominhcm
- May 12, 2019
- 3 min read
Updated: May 13, 2019
Le Corto is is in the heart of d1, close to the Caravelle hotel and the opera house. The brunch here is fantastic. Sunday Brunch: 650 000VND inclusive VAT & Service. Cold buffet, main courses, desserts… ALL YOU CAN EAT!
Salads, oysters, shrimps, salmon, quality ham and delicious cheeses! Breads are also perfect. Several main courses, inclusive half small lobster, beef, duck breast and seabass… choices of desserts & fruits. The service is wonderful. It's a perfect place for the holidays or a classy date. Don't miss out on this restaurant! Food, service, and cozy atmosphere are worth the trip!
來到有東方小巴黎之稱的胡志明市,當然不能錯過法式料理,這裡的法式料理具有國際化的高水平,價格卻相對於其他國家便宜,非常值得一嚐。如果你曾搜尋過胡志明市法國料理的話, "La Villa、3G Trois Gourmand、The Refinery" 這些餐廳的名字絕對會出現在你的清單上,前兩者皆位於第二郡,以傳統法式套餐以及在浪漫的泳池別墅用餐聞名;而位在第一郡的鴉片工廠The Refinery 則是走法式餐酒館路線,食物美味外,還附小小兒童遊戲區,特別適合帶小孩想享用法式料理的朋友。
同樣位在第一郡的Le Corto,平日跟The Refinery一樣也有午間套餐,評價不錯,不過,今天要介紹的則是週日限定的法式料理吃到飽。

Le Corto 門面不大,招牌是貓咪背影,很可愛!地點位在第一郡,步行至歌劇院只要5分鐘的距離,對遊客而言,是很方便的法式料理選擇。
店內裝潢走摩登高雅風格

週日早午餐用餐是在2F,上樓的樓梯旁是紅酒櫃

店內每個角落都散發著高雅的法式風格

也有奢華時尚的獨立包廂可供10人以上團體聚餐使用,包廂內可抽菸或雪茄,需提早預約。

週日限定的早午餐吃到飽
價格每人VND 650k (兒童半價)

<早午餐吧台區>
用餐方式是吧台上的菜色採自助式,都可以無限量拿取,菜單上的主餐,除了限制龍蝦一人一份外,其他也都可以續點。
自助吧檯上的菜色,有沙拉、蔬菜、煙燻鮭魚片、明蝦、生蠔、各式生火腿、起司和甜點,菜色新鮮、擺盤精緻、口味獨特,而且補菜很快,其實光吃自助吧檯這部分就值回票價了。
吧台對面有廚師專門現切各式起司和生火腿片,也有歐式麵包片,每一種生火腿都好好吃,推薦!
最厲害的是甜點區,每一種甜點都裝飾的好美、口味也很棒,造訪當天也有供應新鮮草莓和生巧克力,而且甜點貼心的做成小小一份,方便客人盡情的品嚐各種口味。

焗烤龍蝦,老實說,這道龍蝦,當日用餐時,肉質本身沒有想像中新鮮,還好是焗烤的,相較之下,比較推薦自助吧上的明蝦,明蝦只有水煮,更顯蝦子的鮮甜。

香煎白酒鱸魚,鱸魚肉質鮮嫩

黑胡椒醬烤牛排,這道的調味是好吃的,只可惜當天我們的牛肉筋太多,影響了牛排的口感。

義大利鮮蝦麵餃(Prawn Ravioli)佐蘑菇醬
對東方人的味蕾來說,非常特別的一道菜

黑胡椒醬烤鴨胸,鴨胸烤得鮮嫩多汁搭配薯條,一切都搭配得洽到好處,這道是單點主菜裡面個人最喜歡的。
套餐裡面最受好評的,莫過於甜點-熱巧克力冰淇淋,外觀如同它的名稱般平凡無奇,沒想到吃下第一口時,整個驚為天人,溫熱的巧克力蛋糕體跟半融化的冰淇淋,帶著濃濃的巧克力甜香,在口中相輔相成。雖然這是一道再普遍不過的甜點,不過,Le Corto這道菜吃得出來主廚深厚的功力,為整套套餐帶來畫龍點睛的效果,亦為這餐畫下美好的句點。而且,上菜時,服務生還特別提醒碗盤都是燙的,要注意不要讓小孩碰到,非常貼心。
最後結帳時,我們兩大兩小(3y, 4y),餐廳說小孩食量不大,只算我們兩大一小的價格。以法式料理吃到飽來說,每人VND 650k(約860台幣)的價位,可以在如此優雅的環境和高水準服務品質下用餐,享用超過30種以上的精緻菜色,非常值得一訪,尤其是甜點的部分,絕對不能錯過。
<Le Corto> 官網:http://lecortovietnam.com/ 臉書:https://www.facebook.com/LeCorto/ 地址:5D Nguyễn Siêu, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, 越南 電話:+84 28 3822 0671
法式料理吃到飽時間:11:00-14:48,每週日
商業午餐:11:00-14:30,週一到週五 Google:https://g.co/kgs/jGNwuy
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