Day Saigon 好咖啡專賣

背包媽媽本身是個咖啡成癮者，喝了多年，雖然不是特別講究，但多多少少還是能分辨獨特的咖啡韻味。

胡志明市的咖啡店百家爭鳴，Day Saigon 是2018年才開幕的咖啡店。

猶記得第一次踏入時，看到只賣咖啡時，反而不知道怎麼點起，有點驚訝店家如此大膽，好像每一種都是自信之作似的。

於是，隨口點了一杯冰拿鐵。

喝咖啡的人都知道，熱咖啡總是比冰咖啡更能顯出咖啡的迷人香氣。

Day Saigon的冰拿鐵厲害之處，就是讓你喝得到熱拿鐵的咖啡香，一入口，咖啡本身的濃厚香氣伴隨溫潤的奶香中竄入口中，咖啡和牛奶的戲份中，咖啡依舊是亮眼的主角！於是，就此一試成主顧啦！只要有經過，體內的咖啡因需求就會主動呼喚身體踏入。

最近Day Saigon也推出了雞蛋咖啡。

在胡志明市喝過幾次雞蛋咖啡，通常雞蛋咖啡上來時，外層都會搭配一碗溫水，店員說，如此可減低雞蛋的腥味，咖啡分成兩層，上層是蛋黃加糖跟鹽打成的濃厚奶泡，散發著淡淡的雞蛋香氣，下層是微苦順口的溫熱越式煉乳咖啡，兩者攪拌後，蛋香、奶香、咖啡香彷彿三重奏般帶著甜甜鹹鹹的滋味融化在口中。

”好咖啡，可是尾韻好像有點甜”，我說。

”我也覺得有點甜，因為雞蛋咖啡加了煉乳和糖喔！” 可愛的店員毫不藏私地笑著回答。

這就是Day Saigon的日常。

店員總是很親切的跟客人談論咖啡，他們也很喜歡小孩，每次帶小孩去買咖啡時，總是有人會來逗逗他們；當然，如果你只是想安靜的品嚐好咖啡，他們也會留給你個人空間。另外，它們也是不塑店家，接受自備環保杯買咖啡喔！

店裡也販賣新鮮果汁

咖啡手工皂，50,000vnd/個，包裝圖案都不一樣，原來是員工手繪的呢！

Day Saigon的咖啡價格約55,000左右，安靜親切，價格親民，可內用可外帶的優質好咖啡，推薦給你們來品嚐囉！

<延伸閱讀>

—女性浪漫情懷的She Cafe https://reurl.cc/pklYl

—越式復古風情 Cộng Cà Phê(越共咖啡)

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